長期熟成酒屋「花」 横浜の亀井の伊藤さんが満を持して新橋にお店を出店したそうです。おめでとうございます！ 「酒菜 月」で日本酒と日本料理のマリアージュを行い、「酒BAR 雪」でオリジナル熟成酒「寝越庵」の開発を行ってきましたね。 今回はサラリーマ…