2008-02-05から1日間の記事一覧

●お茶の美味しい入れ方

お茶の美味しい入れ方 http://lounge.plaza.rakuten.co.jp/gourmet014/diary/200802030000/ 1. お茶の葉の量とお湯の量。 →8g・280cc 2. お湯の温度と浸出時間。 →80℃・約60秒 3. 湯のみへの注ぎ方。 →振らずに、数回に分けて廻し注ぎ。最後の一滴まで。 4. …